프랑스요리1 상큼하고 건강한 당근라페 만들기 - 홀그레인 머스터드로 더욱 맛있게! 저안녕하세요! 오늘은 프랑스 가정식 반찬으로 유명한 당근라페를 만들어보려고 해요. 당근라페는 생당근을 채 썰어 드레싱과 버무린 샐러드로, 상큼한 맛과 아삭한 식감이 일품인 건강한 요리랍니다. 특히 홀그레인 머스터드를 넣어 만들면 고급스러운 풍미를 느낄 수 있어요!당근라페란?당근라페(Carotte Râpée)는 '강판에 간 당근'이라는 뜻의 프랑스어로, 생당근을 채 썰어 만든 대표적인 프랑스 샐러드입니다. 비타민 A가 풍부한 당근을 생으로 먹을 수 있어 영양가가 높고, 만들기도 간단해서 프랑스 가정에서는 거의 매일 식탁에 오르는 기본 반찬이에요.당근라페의 건강 효능당근은 베타카로틴이 풍부해 눈 건강에 좋고, 항산화 작용으로 노화 방지에도 도움이 됩니다. 또한 식이섬유가 많아 소화에 좋고, 칼로리가 낮아 다.. 2025. 8. 25. 이전 1 다음
