바질파스타1 바질 냉 파스타, 더위 속 향긋하게 입맛 살리는 레시피 상쾌한 파스타 변형, 바질 페스토 냉 파스타를 즐겨보세요. 기본 레시피부터 초간단 페스토 대체 버전, 다양한 오일 활용법, 당근 라페나 방울토마토 마리네이드 같은 곁들임 음식까지 소개합니다. 영양 균형을 갖춘 한 끼로 완성해보세요.재료 (4인분 기준):푸실리, 파르팔레 등 짧은 파스타 340g생 바질 잎 2컵 (꽉 채워서)파르미지아노 치즈 간 것 ½컵잣 또는 호두 ⅓컵마늘 2쪽, 대충 썬 것소금 ½작은술 (기호에 따라 조절)후추 ¼작은술엑스트라 버진 올리브 오일 ⅓컵레몬즙 반 개 분량 (선택사항, 산뜻한 맛 추가용)아이스 워터와 얼음 (파스타 식힐 때 사용)만드는 법:파스타 삶기:큰 냄비에 소금을 넣고 물을 끓인 뒤 파스타를 넣고 포장지에 표시된 시간보다 약간 덜 익게 삶습니다. 삶은 즉시 얼음물과 얼음.. 2025. 7. 3. 이전 1 다음
